Definição de consommé 2
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Prato francês que consiste num caldo de carne ou de galinha com legumes que, quente ou frio, é servido em louça de porcelana -
Sedem vem do verbo sedar
As Definições da palavra CONSOMME 2
- CALDO DE CARNE FRANCES CLARIFICADO
- NOME CHIQUE FRANCES PARA CALDO OU CANJA