Definição de
GLACE
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glacê
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GLACE
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Definição de
glacê
4
Espécie de tafetá; tecido preparado industrialmente, que apresenta um aspecto de seda lustrosa
Culinária. Mistura de clara de ovo e açúcar, geralmente aromatizada e colorida, que serve de cobertura para bolos etc
Diz-se de fruta seca e passada em calda de açúcar: fruta glacê. (Diz-se também cristalizada.)
Estope vem do verbo estopar
As Definições da palavra
GLACE
5
COBERTURA DE BOLOS FEITA COM ACUCAR E CLARAS DE OVOS
LUSTROSO POLIDO
ESPECIE DE SEDA LUSTROSA
DIZ SE DAS FRUTAS SECAS E COBERTASDE ACUCAR CRISTALIZADO
COBERTURA DE BOLOFEITA COM ACUCAR E OUTROS INGREDIENTES
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